Miten kirjoitetaan "rapea-kaali-kurkku-paprikasalaatti"? Saamani palautteen mukaan sana "rapea" käsitetään tässä adjektiiviksi ja väliviiva tulisi jättää pois. Mitä kirjoitusmuotoa suosittelette?

Lähettäjä: 
Arto

Sana rapea on tosiaan adjektiivi, ja suositeltu kirjoitustapa on rapea kaali-kurkku-paprikasalaatti.

Asiaa voi ajatella niin, että kaali, kurkku ja paprika ovat salaatin ainesosia, kun taas rapea-sana kuvailee, millainen näistä aineksista koottu kokonaisuus on. Muita vastaavia esimerkkejä voisivat olla vaikkapa

  • pehmeä fenkoli-perunakeitto
  • tulinen kana-nuudelipata
  • värikäs vihannes-makkaravuoka.